Fazula so zeleninou

Tieto jedla ma nasa dcera ( a nielen ona) velmi rada. Cibulu vacsinou nahradzam porom, ktory ma viac zeleza. Petrzlenova vnat je v tomto recepte na chut, ak vsak nakonci cerstvou posypete jedlo, obohatite ho o vitamin C, ktory sa varom nici.

　

　

Ingrediencie :

biela drobna fazula

por

cukina

baklazan

rajciny

cerstva petrzlenova vnat

curcuma, zmes korenia chimichurri ( cesnak,oregano,petrzlen,sol a stiplava paprika)

Fazulu som na noc namocila,rano zliala vodu a dala uvarit. Vsetku zeleninu som nakrajala na drobno. Opiekla som ju na kvapke olivoveho oleja, pridala takmer uvarenu fazulu, petrzlenovu vnat a korenie. Varila som vsetko spolu do zmaknutia.

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

Nadcha a kasel

Myslim si, ze dost aktualna tema. Detom a nam dospelym sa da pomoct a ulavit aj prirodnymi cestami.

Vedeli ste,ze nakrajana cibula , pri posteli choreho, uvolnuje hlieny? Aj deti, ktore trapi suchy kasel pocas noci sa pri nej pokojne vyspia. V izbe nebude rano prijemna vona, ale za tu ulavu to urcite stoji! Treba si dat vsak pozor a cibulu urcite menit,osupana cibula je od 24 hodin toxicka.

Na kasel rovnako mozete skusit vyrobit cibulovy sirup. Nakrajanu cibulu staci zaliat medom a pockat kym pusti stavu. Scedit ju a po lyzickach pocas dna pit. Sirup treba kazdych 24 hodin robit cerstvy.

 

Na upchaty nos a dutiny pomoze naparovanie. Pri malych detoch pomoze ak do izby polozite hrniec s horucou vodou do ktorej pridate napriklad morsku sol, salviu, tymian.. Ak dieta alebo vas chcete naparovat intenzivnejsie,je dobre prikryt sa nad hrncom uterakom alebo dekou a inhalovat. Treba davat pozor na rucicky deti, aby na seba hrniec nestiahli.

 

Ak nemate doma kupeny balzam na hrudnik a chrbat, mozete si ho jednoducho vyrobit. Zmiesat treba med, salviu a mozete pridat aj olivovy olej.

 

Okrem domacich receptov odporucam koloidne striebro,ktorym sa da vyplachovat nos aj striekat na bolave hrdlo. Zvysene davky cisteho vitaminu C, idealne praskoveho a v zimnych mesiacoch aj vitamin D. Cesnak je prirodne antibiotikum. Horucka tiez  nie je nas nepriatel, horucka lieci a preto nie je najlepsim riesenim ju silou-mocou zrazat. O jej sile urcite napisem samostatny clanok.

 
 

Pernikove gulicky

Zdrava varianta vianocnych guliciek, ktore chutili velmi aj nasmu drobcovi. Co dom dal - rozne orechy, bio susene datle a jablka, ovsene vlocky, pernikove korenie a trochu spaldovej smotany aby to cele drzalo. Na obalenie som pouzila RAW kakao. Jednoduche, chutne a vonave !